Składniki:
250g krewetek koktajlowych
250g makaronu do wyboru
natka pietruszki
puszka pomidorów pokrojonych 400g
5 ząbków czosnku świeżego
sól, pieprz
2 łyżki sera tartego typu Grana Padano
1 cebula
Przygotowanie:
Makaron ugotować zgodnie zaleceniem na opakowaniu. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek a następnie zeszklić pokrojona w kostkę cebulę z wyciśniętym czosnkiem. Dodać rozmrożone wcześniej krewetki, podsmażyć a następnie dodać pomidory. Całość dusić bez przykrycia do uzyskania konsystencji sosu. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Maron zalać sosem, posypać serem oraz pokrojoną natką pietruszki.
